ごはん

Mirai

150129.jpg打ち合わせ兼飲み会?で、横浜関内のレストランバー、Miraiにいってきました。
ここのシェフは、南極や豪華客船でお仕事してたという面白い経歴の方で、店内も南極の写真や映像が流れててとても楽しいお店です。
食べ物もいろんな地域のものがあって目移りします。

そしてこのドライカレー! 美味しいです♪
飲んでる時、お米はあまり食べないのですが、ここにくるとドライカレーとかスパムおにぎりとか食べてしまいます...

一応打ち合わせもちゃんとしてきましたよー!

チョコとナッツのビスコッティ

150125.jpg今回はほぼ日のなかしましほさんのレシピでつくってみました。

アーモンドプードルとか使わないレシピなので、おうちにあるもので気軽につくれてよかったです。
あんまり手際がよくない私でも美味しくできました♪

おなじ簡単レシピでもトースターを使うのは火加減が難しかったりするんですが、何度で何分って決まってるオーブンの方がわかりやすくていいなーと...。

きんかんの砂糖漬け

150124.jpg最近はまってます。
家族が買ってきたのですが、ほとんど独り占めです。
甘いけどさっぱり。
のどにもいいのかな?
とりあえず今シーズンはまだ風邪をひいてません。

ワッフルケーキ

150117.jpgおすそ分けのワッフルケーキがあったので朝ごはんに。
(午前中なら大丈夫なはず...)

ちいさなサイズでいろんな味が入っていて楽しめました。

ワッフル・ケーキの店 エール・エル(R.L)

新年会

150111.jpg昨日はおうちにおよばれで新年会でした。

おうちのみ、のんびりでいいですね〜。

毎年、1〜2回、なにかの折に呼んでいただくのですが、素敵なおうちでごはんも美味しく、きてる方もみんな面白くて楽しい会です。

次回も楽しみ♪

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